FAQ

1. Pourquoi l’opale est-elle une matière très prisée par les hôpitaux ?
2. La vaisselle Arcoroc est-elle compatible avec les différents systèmes de chauffe et de maintien en température ?
3. La vaisselle Arcoroc résiste-t-elle aux conditions de lavage d’un lave-vaisselle industriel ?
4. Pourquoi choisir un article trempé plutôt qu’un article recuit ?
5. Quelle variation de température peut subir un article trempé ?
6. Où trouver les produits Arcoroc ?
7. Les produits Arcoroc sont-ils testés avant d’être sur le marché?
8. Comment Arcoroc garantit-il la qualité de ses produits ?
9. Tous les produits Arcoroc sont-ils résistants aux chocs mécaniques ?
10. Un article trempé est-il plus cher qu’un article recuit ?
11. Que faire lorsque des dépôts subsistent après le lavage ?

1. Pourquoi l’opale est-elle une matière très prisée par les hôpitaux ?

Cette matière ne présente aucune porosité susceptible de retenir les micro-organismes. En évitant toute prolifération microbienne, les articles en opale conservent ainsi toutes leurs qualités hygiéniques. Des essais effectués dans un laboratoire d’experts indépendants ont démontré qu'un lavage d’un article en opale préalablement contaminé avec du détergent suffit à éliminer tout risque bactérien.

2. La vaisselle Arcoroc est-elle compatible avec les différents systèmes de chauffe et de maintien en température ?

Arcoroc a en effet conçu des articles compatibles avec les différents systèmes de chauffe existants : le thermo contact comme l’air pulsé. Par exemple, le fond parfaitement plat de la série Hôtelière est optimisé pour le thermo contact. De plus, les produits Arcoroc peuvent contenir des liquides ou des aliments chauds. La conservation de la chaleur est excellente et comparable à celle de la porcelaine.

3. La vaisselle Arcoroc résiste-t-elle aux conditions de lavage d’un lave-vaisselle industriel ?

Tous les articles Arcoroc, unis ou décorés, sont conçus pour un lavage industriel dans des conditions normales.
Trois facteurs interviennent pour l'obtention d'un lavage optimal :
- le lave-vaisselle,
- les produits détergents,
- la qualité de l'eau.
Pour en savoir plus sur les conseils d’entretien et d’utilisation des produits Arcoroc, cliquez ici.

4. Pourquoi choisir un article trempé plutôt qu’un article recuit ?

La trempe est un traitement thermique qui accroît la durée de vie des produits en verre. En effet, la durée de vie d'un article trempé est 10 à 50 fois supérieure à celle d'un article recuit.
Pour en savoir plus sur la trempe, cliquez ici.

5. Quelle est la variation de température que peut subir un article trempé ?

Un article trempé peut supporter des variations brutales de température de plus de 135 °C contre une moyenne de 70 à 80°C pour un article recuit. Ainsi, un bock à bière en verre trempé peut être refroidi instantanément sous une eau froide dès sa sortie du lave-vaisselle, sans risque de casse, pour être utilisé immédiatement.

6. Où trouver les produits Arcoroc ?

Nos produits sont distribués chez les grossistes et les Cash and Carry. Pour connaître le distributeur Arcoroc le plus près de chez vous, contactez-nous.

7. Les produits Arcoroc sont-ils testés avant d’être sur le marché ?

Absolument. Tous les produits Arcoroc font l’objet de tests de qualité particulièrement rigoureux. De plus, leur fonctionnalité est directement testée auprès de professionnels de l'hôtellerie et de la restauration.

8. Comment Arcoroc garantit-il la qualité de ses produits ?

Un soin particulier est apporté aux contrôles qualité :
- Un premier contrôle par un examen visuel ou automatique permet d’éliminer les articles qui ne présentent pas la qualité  requise.
- Un deuxième contrôle effectué par prélèvement d’échantillons, suivant des normes statistiques reconnues par tous les industriels, permet de vérifier la résistance et la fiabilité des articles ainsi que leurs caractéristiques esthétiques et dimensionnelles.
Tous les échantillons prélevés subissent des tests mécaniques, thermiques et chimiques.  Ces contrôles de fabrication permettent d’exclure les lots de produits non conformes.

9. Tous les produits Arcoroc sont-ils résistants aux chocs mécaniques ?

Pour garantir la résistance aux chocs mécaniques, Arcoroc utilise un procédé de fabrication spécifique : la trempe. Ces articles trempés sont identifiés par un logo portant la mention "extra résistant" apposés sur leur emballage.

10. Un article trempé est-il plus cher qu’un article recuit ?

Oui, à l’achat, un article trempé peut coûter entre 15 et 20 % plus cher qu’un article recuit. Cependant, comme son taux de casse est nettement inférieur à celui d'un article recuit, il  coûte finalement moins cher car son coût de réassort sera bien inférieur.

11. Que faire si les articles sont mal lavés ?

Pour venir à bout d'un voile blanchâtre ou d'une vaisselle terne, mettez vos articles dans un rénovateur de vaisselle ou plongez-les dans du vinaigre.
Si vous constatez une amélioration, il s'agit d'un dépôt alimentaire ou calcaire. Pour prévenir ce type de problème, il faut :
- adoucir l’eau de lavage,
- utiliser un détergent adapté à la dureté de l’eau.
Si vous ne voyez aucune amélioration, le dépôt peut provenir :
- du détergent utilisé (trop agressif),
- d’une eau trop adoucie ou trop calcaire.
Le phénomène est alors irréversible.

Pour éviter que ces problèmes se reproduisent, il faut :
- faire un test de qualité de l’eau,
- veiller à respecter le dosage du détergent,
- vérifier que des métaux (casseroles, couverts en argent…) altérés au cours du lavage ne soient à l'origine de ces dépôts.
Lorsque le liquide de rinçage est dosé en quantité trop importante, le verre devient bleu.
Par ailleurs, une eau de lavage à forte teneur en fer colorera votre verre en jaune.